Guindilla picante verde

Guindilla picante verde

Descripción rápida

El fruto, erecto o péndulo, es una baya de tipo carnoso hueca, siempre verde, más o menos oscuro, cuando inmaduro y que se torna de color amarillo-anaranjado-rojo vivo - y hasta violeta - al madurar.

Las simientes, que pueden conservarse unos 3 años en condiciones favorables, son amarillentas y hasta negruzcas, tienen forma discoidal algo espiralada, de perfil muy aplanado, con finísimos sillones concéntricos crenulados y miden unos mm de diámetro, se cocinan para condimentar como picante en algunas comidas.

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4,80 €

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