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Col lombarda

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Col lombarda

1,99 €

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Detalles

Muy semejante al repollo, pero menos cerrada, y de color encendido que tira a morado.

La col lombarda es un repollo comestible de sabor ligeramente dulce y muy apreciado, que se caracteriza por el atractivo de su color morado, magenta o púrpura oscuro de sus hojas.

Es una variedad seleccionada de la col común cultivada en toda Europa.

Se cultiva, prepara y consume de la misma manera que las otras coles.

Sabor ligeramente dulce.

Normalmente se cuece y resulta muy buen ingrediente para diversos platos.

Las variedades redondas e intensamente coloreadas se emplean generalmente para encurtidos.

También se pueden servir una vez cocidas lentamente en agua, opcionalmente condimentada.

La lombarda es un plato típico de Navidad.

Información adicional

Venta Precio por unidad
Origen Huerta de Murcia
Temporada Todo el año
Envio gratis No

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