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Orejones de albaricoque ( Elaboración casera tradicional )

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Orejones de albaricoque ( Elaboración casera tradicional )

6,00 €

Disponible

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Detalles

Orejón es un trozo de albaricoque, durazno, tomate, o manzana deshidratado mediante calor natural, exponiéndolo al sol, o artificial. Contiene muchas propiedades nutritivas como hierro, vitamina C y D concentrados al estar deshidratado. El nombre orejón se aplica para el fruto desecado en trozos, ya que al deshidratado entero con su semilla se le denomina huesillo en Chile y Perú. Es una elaboración tradicional en todo el mediterráneo, de Turquía a Marruecos. En España es un dulce típico navideño.​ Como el resto de frutos secos, no sólo se comen directamente sino que también son la base para elaborar platos dulces, como macedonias, tortas y pasteles; salados, como el pavo de Navidad, el cordero con orejones, algunas carnes a la cazuela e incluso en bebidas.

Información adicional

Venta Precio por Kg.
Envio gratis No

Opiniones del cliente

ricos ricos Comentario de Manoli Perez
Que cosa mas buena, como se nota que son caseros, buenisimossss (Escrito el 25/10/19)

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