Único tomate con un sabor especial gracias al buen clima de estas zonas, y gracias a sus tierras bien drenadas próximas al mar se obtiene uno de los mejores tomates del mundo, se recolecta de las plantaciones para poder llegar a la mesa del consumidor en su punto optimo de maduración, consumiéndolo como bien dice su nombre en ensaladas de buen paladar.

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