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Ya es temporada de Jinjoles y/o Azufaifas.

Ya es temporada de Jinjoles y/o Azufaifas.

El fruto aporta energía y vitaminas. La corteza se utiliza para el tratamiento de la diarrea y las hojas para la diabetes moderada. Para un uso externo, corteza y hojas están indicadas para afecciones respiratorias, eccemas y escoceduras. Los frutos tienen propiedades laxantes.
Los frutos se consumen en fresco, en forma de pasta, puré, jarabe y secos como alimento, aditivos alimentarios y aromatizantes. Asimismo, ha sido utilizado en la medicina tradicional China para el tratamiento de multitud de enfermedades.
El azufaifoque se conoce también como ‘la fruta de la inmortalidad’, contiene numerosos nutrientes, que incluyen el magnesio, el potasio, el cobre, el calcio, la niacina y además cuenta con un mayor aporte de vitamina C que cualquier otra fruta cítrica.
Lípidos: 0.1 – 0.3% Azúcares y almidón: 20 – 32% Materias minerales: 0.4 – 0.7% Valor calorífico: 55 – 135 calorías/100gr.
En definitiva es un fruto carazteristico de la huerta de Murcia y que dura escasos dias donde podras comprarla haciendo click aqui: https://www.frutasladevesa.com/categoria-producto/frutas/jinjoles/

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