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Productos Destacados

  • Es la misma que la que conocemos como cebolla seca, también con los tallos verdes pero con el bulbo característico que da forma a las cebollas.

    La cebolla tierna también se conoce como cebolla de verdeo, cebolla fresca o verde, se recolecta en la fase de desarrollo y su sabor es más suave y menos picante que el de la cebolla seca.

    Según la variedad a la que pertenezcan las cebollas, pueden ser de color blanco, amarillo o morado y es habitual utilizar las más frescas en ensaladas

  • Son una de esas frutas a las cuales siempre se les tiene estima por su sabor y su intenso color rojizo.

    Pero lo cierto es que pueden ser consumidas por muchas razones más.

    Entre ellas sus magníficas propiedades, entre las que se destaca su alto contenido de hierro y antioxidantes.

    La granada contiene unas 65 calorías cada 100 gramos.

  • Entre las uvas, también existen variedades sin semillas que se destinaban habitualmente a la producción de pasas, por su baja acidez.

    Las podemos encontrar pequeñas y oscuras pero muy sabrosas y las sultanas, de color claro y extremadamente dulces.

    El aguacate, procedente de la costa de Almuñecar (Granada).

    El aguacate tiene un alto valor nutritivo, además de poseer propiedades antioxidantes, que reportan innumerables beneficios para la salud.

    Por otra parte, el aguacate es utilizado en cosmética natural, ya que es excelente en la prevención de estrías y arrugas, entre otros trastornos de la piel para los que resulta especialmente útil.

  • La uva blanca tiene muchos nutrientes que aportan azúcares y vitaminas e interviene en la producción de glóbulos blancos y rojos. Es una suave laxante ya que por ello proporciona un gran contenido en fibra y debe comerse con piel que es lisa. La uva blanca es procedente de Totana (Murcia).

  • Nueces del país son muy ricas en omega3, rebajan el colesterol y ayudan a la circulación de la sangre por nuestro organismo, también son muy buenas para el insomnio depresión hiperactiva y perdida de memoria, es un producto con un alto poder en calorias y por eso ha de tomar con moderación. Son uno de los productos preferidos para los hosteleros para la preparación de tartas o helados.

  • Son muy nutritivas. Es uno de los frutos secos que contiene pocas calorías.

    Es destacada por su gran contenido en agua, minerales y vitaminas.

    La manera mas corriente de elaborar este producto es, asándolas o cocinarlas para cremas.

    Su forma de recolecta es muy peculiar y difícil a la vez, ya que se encuentran recubiertas de un tejido muy espinoso.

  • Producto de primera calidad para hacer carne de membrillo, dulces o postres.

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