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Frutos secos y Otros
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Producto de primera calidad.
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Producto de primera calidad.
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Nueces del país son muy ricas en omega3, rebajan el colesterol y ayudan a la circulación de la sangre por nuestro organismo, también son muy buenas para el insomnio depresión hiperactiva y perdida de memoria, es un producto con un alto poder en calorias y por eso ha de tomar con moderación. Son uno de los productos preferidos para los hosteleros para la preparación de tartas o helados.
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Deliciosas frutas italianas de diversos sabores.
Unas gominolas como nunca antes probaste, propias de una tea party gourmet.
Por algo se las conoce como el marisco de las gominolas, deshaciéndose suavemente en la boca.
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Son muy nutritivas. Es uno de los frutos secos que contiene pocas calorías.
Es destacada por su gran contenido en agua, minerales y vitaminas.
La manera mas corriente de elaborar este producto es, asándolas o cocinarlas para cremas.
Su forma de recolecta es muy peculiar y difícil a la vez, ya que se encuentran recubiertas de un tejido muy espinoso.
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El laurel común es un árbol dioico perennifolio de 5-10 m de altura, de tronco recto con la corteza gris y la copa densa, oscura, con hojas azuladas, alternas, lanceoladas u oblongo-lanceoladas, de consistencia algo coriácea, aromáticas, con el borde en ocasiones algo ondulado. Tienen ápice agudo y base atenuada. Miden unos 3-9 cm de longitud y poseen corto peciolo. El haz es de color verde oscuro lustroso, mientras que el envés es más pálido. Las flores están dispuestas en umbelas sésiles de 4-6 flores de 4 pétalos que aparecen en marzo-abril, y son amarillentas. Las masculinas tienen 8-12 estambres de cerca de 3 mm, casi todos provistos de 2 nectarios opuestos, subbaxilares y gineceo rudimentario. Las femeninas con 2-4 estaminodios apendiculados y ovario subsésil con estilo corto y grueso y estigma trígono. El fruto es una baya, ovoide, de 10-15 mm, negra en la madurez, suavemente acuminada con pericarpo delgado. Tiene semilla única de 9 por 6,5 mm, lisa. Madura a principios de otoño.
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Higos secos naturales elaborados artesanalmente con harina e hinojo.