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Col Lombarda

2,50

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Producto de primera calidad.

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SKU: FL0055 Categoría: Etiquetas: ,

Product Description

Muy semejante al repollo, pero menos cerrada, y de color encendido que tira a morado.

La col lombarda es un repollo comestible de sabor ligeramente dulce y muy apreciado, que se caracteriza por el atractivo de su color morado, magenta o púrpura oscuro de sus hojas.

Es una variedad seleccionada de la col común cultivada en toda Europa.

Se cultiva, prepara y consume de la misma manera que las otras coles.

Sabor ligeramente dulce.

Normalmente se cuece y resulta muy buen ingrediente para diversos platos.

Las variedades redondas e intensamente coloreadas se emplean generalmente para encurtidos.

También se pueden servir una vez cocidas lentamente en agua, opcionalmente condimentada.

La lombarda es un plato típico de Navidad.

Información adicional

Peso 1 kg
Venta

Precio por unidad

Origen

Huerta de Murcia

Temporada

Todo el año

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