Pimiento del Padrón

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Descripción

Se caracterizan por su pequeño tamaño, color verde y forma cónica.

Su aspecto más curioso es el intenso sabor picante que presentan sólo algunos, de ahí el dicho «pimientos de Padrón, unos pican y otros no».

Es algo inapreciable hasta que se prueban, ya que a la vista no se ven diferencias de tamaño, forma ni color.

El sabor picante se debe a una sustancia que se acumula durante la maduración, la capsaicina.

La incertidumbre de no saber si será picante o no es la nota de originalidad de estos pimientos.

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Product Description

Se caracterizan por su pequeño tamaño, color verde y forma cónica.

Su aspecto más curioso es el intenso sabor picante que presentan sólo algunos, de ahí el dicho «pimientos de Padrón, unos pican y otros no».

Es algo inapreciable hasta que se prueban, ya que a la vista no se ven diferencias de tamaño, forma ni color.

El sabor picante se debe a una sustancia que se acumula durante la maduración, la capsaicina.

La incertidumbre de no saber si será picante o no es la nota de originalidad de estos pimientos.

Información adicional

Peso 1 kg
Venta

Precio por kg

Origen

Padrón

Temporada

Todo el año

Variedad

Padrón

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